她在香港各剧组端茶倒水28年，得了金像奖却不能去庆功宴……
还记住本年第37届香港电影金像奖上
那位取得专业精神奖的茶水工杨容莲吗？
她在各个剧组端茶送水28年
最终由成龙给她颁奖
但是
当天晚上的庆功宴
她却被告知不能去
下面这篇来自GQ报导的文章
是杨容莲的自述
自述 BIO
杨容莲自述
第37届香港电影金像奖，专业精神奖颁给了茶水工杨容莲。她68岁，在香港各个剧组端茶倒水28年。杨容莲不识字，只识得打好一份工，养活偷渡到香港的家人。茶水一行，香港不过数人，而她作为从业最久的茶水，眼中看到的是一部香港微观电影史。
颁奖的时分，我还在抖
站在金像奖台上的时分，我很惧怕。
颁奖礼的前一晚，作业人员告知我去排演。他们说，你就站在后台，叫到你的姓名，你就走出来，说一下你的得奖感言。我在后台就很心慌，听到他们叫杨容莲，我一走出去，整个人抖到话都说不出来。
我问，可不能够找人代领？大会说不可。可不能够录影播带？也不可。但我不识字，也无法提早写猫纸（小抄）。我原本方案像其他人相同，感谢家人，感谢作业同伴，就这些。
第二天颁奖的时分我还在抖。我站在后台忧虑的时分，有个人走过来，站在我后边，我看不到是谁，他问，你入行多久了。我说二三十年了，他哦了一声，又靠过来说，你知不知道这个奖，我是特别飞回来，要在台上颁奖给你的？我转过头一看，啊，大哥（成龙）是你啊。我其时才知道是他颁奖给我。
然后我就开端祈求，成果真的不怕了。我在台上看到许多人起立，我说了许多谢谢，家里人，进场看香港电影的观众，导演、制片、剧务、场务，最终多谢一个人，萍姐，唐萍带我入行的，她告知我，出来干事是要谈心的，你对他人好，他人也会对你好。多谢这么多位，我要将荣耀归于主。
当晚很重视最佳男主角这个奖，我就一向在想，啊，这个奖，假如有两个人一同拿就好了。我很想刘德华拿奖，也很想古仔拿。我常常在他的戏里开工，成天面临他那么久，很想他拿奖。后来发布成果是古仔，我真的是好高兴。
我曾经不敢看这些男艺人，他们的眼睛会电人的！梁朝伟、学友，和他们谈天的时分我都低着头。伟仔说，你说话不喜爱看着我吗？我说，不是啊，我就不敢望着你。他说，好吧那算了，然后又持续谈天。刘德华也是，我和他知道好久，但谈天的时分我仍是不敢看他。
做了十年八年茶水我才敢和他们说话。作业人员都说，你怎样这么酷。我说我不是酷，曾经做工，不太见到人，整天烧饭，街市买菜，再烧饭，做茶水后开端见到那么多人，惧怕又害臊。平常开工十几二十个，但临时艺人多起来一百多、两百人。其实对我来说，与人交流很困难。曾经我开工，就站在一边，或许猫在旮旯，有凳子也不敢坐。
拍照的时分我永久不敢走前面。后来走着走着，就不那么惧怕了。金像奖更可怕，但其实也不是许多人吧？坐在那里不怕，一走进后台就开端怕了。顺畅领完了奖，不断见记者。我一见到后台那么多记者，比在台前还惧怕，直到我坐到前面去观礼才定下来。
发布提名名单前，张继聪和阿sa带着拍照团队来到剧组，我正在开工。他们告知我，大会要颁给我金像奖专业精神奖。那一刻我就很想哭，我告知自己千万要忍回去。阿sa后来悄然在我耳边说，我感觉到你想哭。她还特别送了一条手链给我，让我去领奖，手链很漂亮，有牌子的。大会送了衬衫和鞋。我还戴了耳环和珍珠项链，都是平常买的，珍珠不是很贵重。我是一个作业人员，打份工，戴过分贵重的东西，不搭。
从茶水上看，
香港制造仍是不算什么
我开工没什么方位的，片场会给我一架小推车，我就推着它处处走。每一部戏开戏前，公司按人头买一只杯，一条毛巾，给我分配，这便是茶水的全套了。
喝的饮品一般只要茶，咖啡，奶茶，水，或许有阿华田（一种可可粉冲调饮品），艺人开口会有杏霜（杏仁茶粉冲调）。一部四十几组的戏，大约就要用四斤茶叶。茶叶现在也不廉价，怎样也要一百多块一斤。
茶水要照料到所有人，不是说只照料导演和艺人，有时分你见到剧组有人特别辛苦，莫非不睬他吗？自己衡量，觉得需求就在杯上写上他的姓名。一开端跟得辛苦，要尽力认得咱们的姓名。逐步认得之后，我就告知他们，不要写英文，英文我真的不知道了。
不过我也有英文名。拍《哥哥的情人》（1992）时，有一个发型师跟我说，那位叫陈宝莲的明星，咱们都叫她Pauline，她是莲，你也是莲，不如你也叫Pauline吧。咱们从此就叫我Pauline，叫着叫着，我都不记住自己的姓名。在大澳拍了一个月戏，从这个岛回到市区就不知道自己叫莲姐了。咱们都叫我Pauline，一百个都没一个叫我莲姐的。他们只这样叫我，没告知我怎样写，所以一向不知道怎样写Pauline。
茶水很少出埠。国产片不需求茶水，欧美片也不需求，欧美片杯子都用纸杯，我曾经看过他人的片场，他们茶水都请了好多个，也有食物，厨师在里面做，每隔一段时刻就拿出来给咱们吃。那时分你去体会就会觉得，港产片规划仍是小的，茶就茶，水就水，最照料给你开多一罐阿华田，没有了。香港制造仍是不算什么。
我好早开工，假如是晨早拍日出，那真的是四点钟就要起来。我在屯门住，搭车出来都五点了，到片场差不多六点，刚刚好。有的导演拍十五六个小时，有的导演就很快，比方邱礼涛、刘伟强，十一二个小时就能够收工啦。
拍外景的戏，就在香港处处跑。说辛苦也辛苦，又热又晒，当地又偏僻。山头野岭，跑来跑去，一天湿几件衣服。假如去田夫仔或许大帽山，好远路，开车都开到傻。不过我却是简直把香港都走遍了，入行前我是在香港住，但许多当地没怎样去。
人工照日计。开端做茶水时，280港币一天，渐渐加到300，现在现已加到一千一，期望快点再加吧。
曾经一部戏，三十组分三期付，第一期多一些，然后第二期、第三期。但曾经OT（超时作业）费较少，现在OT费比较多，我觉得仍是现钱即时出最好，不必等。九十年代这样有风险，有时分做完一部戏分分钟没有钱收，这几年就不会了，现在每天开工十几个钟头，做完喊一声收工啦，然后就出粮。
一部戏大约要拍一个多月，两部戏中心会有一个月左右歇息。每一年过完新年是冷季，过了四五月才有作业。最近几年来，在香港开戏的剧组多了，过完年没多久就开工。还有现在许多剧集的制造外包出来，网剧制造也多起来了。往往一部戏在结尾就知道下一部戏的组织，歇息两个星期左右又开工。这两年我如同没怎样歇息，上一年总共休了大约一个月，本年开年到现在就不断开工开工，总共或许休了十天。
现在我精力下降了，不像刚入行，一会儿接好几套戏都行得通。最多的时分，我记住我一到剧组就不断手不断脚开工，拍到拍摄师都瘫在一边动不了。收工的时分计下人工，居然拍了七组，回到家什么话都不说，澡都没洗就睡了两天。又没人叫醒我。现在多接一套也不可了，就拍专做一个剧组，十八个小时以内收工就好了。一天也只要二十四小时。
你今日采访我，我今日为什么歇息呢？由于庆回归，开工要给双倍人工，剧组不想开双倍人工。
导演和艺人心境欠好的时分，都给过脸色给我看。我就走开，等他们心境好一些我再过去。他们不高兴不是由于我，所以我不会往心里去，否则就变我不高兴了。遇到麻烦事，不高兴仅仅那一段时刻，回家睡一觉，醒来怎样也没事了。
总的来说，开工是高兴的，假如你叫我在家里关着，我会不习惯。开工的时分到剧组，咱们靠过来抱抱你，捏捏你，把你真的当妈妈相同。好高兴见到你啊，他们就靠过来说，Pauline姐我抱抱你能够吗？我见你多过见我妈妈。我说能够啊，事实上也是，我见他们也多过自己的小孩。
你来做茶水，是真的要干事的
我是从澳门偷渡来的香港。家里太穷，还有五个兄弟姐妹，书没得读了，十岁开端就要在家帮补家计。十二岁，他人小学结业，我就进工厂做了女工。最辛苦的一份工是做蚊香，老式蚊香毒性大，滋味挥散出来，既难闻，又有害，工友们都叫苦连天。
有朋友劝我老公，说咱们偷渡去香港打拼，他先来了。等女儿出生，我和老公都觉得不能等了。他问到一条渔船，650港币两个人，要把我和女儿偷运到香港。
开船那一天，比及黄昏，在路环淌水出去，我就把女儿举在手里，举过头往船上走，忽然才想起我不会游水。周围的人知道了，一看觉得很风险。他让我把小孩交给他，找了两个人把我扶上船。拖到船上，我整身湿了。
他们就说，你就别到船舱去了。船舱坐了好几十个人。真的是“屈蛇”相同，盘了一窝。他们让我带着女儿，在船头坐，水警看了也不会猜疑。黄昏上船，船行了一晚，第二天清晨到屯门区流浮山的小屋子躲到差不多天亮。然后有人带咱们去坐往佐敦道开的车。我去找我妈，女儿下船的时分才满月。那时我16岁。
我妈带着我就去观塘租了一间房，我其时晕船特别凶猛，由于渔船在公海荡得太凶，下船之后我睡了三日三夜。饭也不吃，三日三夜之后才知道起床。住着住着就找到了作业。
我在船上烧饭打杂，也不再晕船了，之后又生了四个子女。他们没读书的就在船上跟我，读书就上岸跟我妈。这样我做了十多年，决议从船上下来，到街头做一名小贩。我记住小儿子如同才十岁，五个小孩要养，大女还未出嫁。其时小贩的收入和在剧组打工其实差不多，但小贩要“走鬼”躲执法人员，做电影不必。
进入电影业这主意来得很忽然。有一天我弟弟来家里吃饭，他其时现已做了剧组剧务，我忽然就对他说，细佬呀，不如带我去电影职业玩下，才智下？
弟弟带我去见萍姐。萍姐是其时的一位服装办理，她说，既然是家人，加一个人辅佐，那就来吧。她又说，你来是来，不要想着来玩，是真的要干事的。抱着来玩的心态不可。我说：“喔。”萍姐说明日就要加人手，你来开工吧。初初我原本是抱着玩的心境，但做着做着，我觉得电影这一行很好，作业好做，见得人多，去的当地也多。
我自己不是一个特别爱看电影的人，喜爱的是看大戏，粤剧，最喜爱看芳艳芬，李宝莹和罗家英的戏宝，一有时机就去。
之后我就跟萍姐开工，参加的第一个剧组是《喋血街头》（1990）。萍姐让我帮助烫熨，拾掇换下来的戏服。跟着跟着，萍姐接了其他戏。她对我说，你自己一个人做啦。从生到熟，用了一年左右。
但我不识字，做服装压力很大。每一次转场换戏服，我都不理解怎样记载，也看不理解他人写的文字，作业很费劲。一年多之后，我弟弟引荐我去林德禄的《香港舞男》（1990）剧组做茶水，正式开端照料剧组。
那时茶水在剧组还不是一个独立的岗位，作业由服装部兼任。电影业景况好，开展很快，每一组戏参加的艺人和作业人员越来越多。服装部再也“照料”不过来了，茶水便从服装部独立出来。全香港眼下最多十个八个人做茶水，有两三个仍是最近入行的，之前大约只要五六个。我现在便是这个方位做最久的。
刘伟强拍《古惑仔》（1996），要我客串，之后就常常有导演让我客串。我说好，但心里惧怕，不过怕着怕着就没事了。Pauline，埋位（就位）！埋就埋咯，我OK的。我也常NG，导演会摇头说，Pauline啊，不可，你的戏好差啊，再来一次。
我OK的，挣多一百是一百。我记住曾经临时艺人只要八十块，然后加到一百块，不过现在也仍是一百块。
我平常喜爱待在家，或许和三几个工友去游览。和朋友去，你喜爱吃什么没人管你。但现在自己三高，什么都要戒，应该是开工吃盒饭油多，所以逐步有这样的病。榴莲、荔枝，现在都不敢吃了，本年我吃了十颗荔枝都不到！
五个子女，只要小儿子没娶老婆，其他都成婚生子。五个变九个，然后变十几个。你想他何时成婚啊，看他喜爱啦。现在的人又不生小孩，娶不娶也没什么别离吧。
一向有戏要拍，一向有人要看
要在曾经，一部戏剧组有二十几个杯就OK了。现在每一个部分都多了人，一般一买便是六七十只杯。剧组架构越来越巨大。制片部从一个制片、一个助制，加到光是助制就四五人；服装部从三个人变成五六人，不知道是不是曾经的人干事比较凶猛。
场务卡车也越来越多，茶水在八九十年代替换时和服装、道具、场务一同共用一辆大卡车，现在服装有服装车，道具有道具车，曾经服装用完还要放回公司，每次开工还要回公司拾掇，现在的形式好许多，由于外景比较远，艺人多，或许会漏掉东西。不过茶水仍是只要我一个。
“97”的时分好少开工，我转了行，去做过倒废物，做过洗碗工，还去过素食店打工。那时分还有一份报纸来采访我，记者知道我之前做茶水，问我为什么会在素食店，我说没工开啊。移民潮大起来，市很淡，唔知点解（不知道为什么）。
兜兜转转大半年，后来剧务一个电话打来，问我有工开，还回来吗？我说，当然回。一向电影辛苦也没外面作业辛苦。
SARS的时分市也淡，开工个个都戴口罩。拍室内的时分剧组就买许多艾草，烧一烧，又买许多漂白水，把当地冲洁净。 我自己都怕，其时太严峻了。但是忧虑也忧虑不了那么多，你怎样也要开工的。但咱们的作业人员都维护自己很好，整个SARS期间都没人中招。
茶水的方位不高，咱们也没有工会，场务、剧务都没有。不过收入还能够。一开端我会觉得欠好意思，觉得这份工欠好，但做着做着就很喜爱了。我现在带入行的新人也会有这样的主意。我说你不必欠好意思，这便是你的作业，养活你吃饭。
我现在68岁了，信任电影不会没有的。就算是在“97”的时分，我也信任我还会回电影业。一向有戏要拍的，一向有人要看吧。我老公支撑我持续作业，他来香港之前在澳门米铺送货，到香港后做船工，做了十几二十年，咱们又一同从船上回到陆上。我女儿说，我停不下来，一停就病。我想做到没人请我啊，假如他人说我老了，不可了，那就不做了。
那天金像奖完毕，我和萍姐找到一位作业人员问，完毕之后是不是会有聚餐或许庆功，由于很饿，四点多就开端化装和预备，一向坐到晚上十二点，是不是能够去吃点东西。作业人员说，欠好意思啊，你们的岗位不能去的。我想，这也没所谓，不能去我就回家吧。回家吃也好，没问题。
幽香茶水
丰盈人生
来历：北京日报·艺绽
杨容莲自述部分采访、撰文 ：张书玮
杨容莲自述部分修改： 靳锦
杨容莲自述部分拍摄：陈焯煇
杨容莲自述部分视觉：张楠
杨容莲自述部分微信修改： 尹斯微
作者：张书玮
修改：袁云儿
监制：李红艳
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